Author: admin

4 Jenis Mie Noodle Ramen Yang Paling Populer Di Jepang

December 29, 2025 / / 0 Comments

Ramen adalah hidangan mie dengan campuran kuah kaldu dengan rasa yang berbeda beda dari kaldu rasa ayam, babi, bebek, dan lain lainnya dengan khas jepang yang berasa dari tiongkok.

BACA JUGA : Inilah Ramen Yang Paling Enak Di Jakarta !

Kaldu ini berasal dari bahan dasar yang daging ayam, dan bumbu dasar seperti kecap asin, garam dan miso. dan Mie noodle ramen nya terbuat dari tepung terigu, air, garam, dengan tekstur kenyal.

Menurut catatan sejarah Tokugawa Mitsukuni (Mito Komon) sering disebut sebagai orang Jepang yang pertama kali makan ramen. Masakan mi kuah ala Cina pertama kali dihidangkan untuk Tokugawa Mitsukuni.

Pembuatnya adalah seorang ilmuwan Konghucu dalam pengasingan dari Dinasti Ming yang diundang untuk datang ke Domain Mito.

Nah, kalau kalian berada di jepang wajib mencoba kulineran nya mie rame yang paling populer dengan ciri khas jepaang asli.

Berikut Jenis – Jenis Mie Noodle Ramen Yang Paling Populer Di Jepang :

1. Shoyu Ramen

Apa itu Shoyu Ramen ? Ramen ini dengan cita rasa kuah bening berwarna cokelat yang kaya rasa umami, terbuat dari kaldu (biasanya ayam atau sayuran) yang dibumbui utama dengan shoyu (kecap asin Jepang), memberikannya rasa asin gurih yang ringan

Kuahnya lebih kental dan berwarna keruh, berbasis pasta miso fermentasi.

2. Shio Ramen

sering kali dicampur kaldu ayam, seafood, atau dashi, menjadikannya salah satu gaya ramen tertua dan paling ringan dibanding miso atau tonkotsu

Dianggap berasal dari Hakodate, Hokkaido, Jepang, karena iklim dinginnya yang cocok untuk kuah ringan.

3. Miso Ramen

Gaya ramen ini telah mencapai popularitas besar jauh di luar perbatasan Jepang. Miso, yang terbuat dari kedelai fermentasi,

Ramen miso ala Sapporo dicirikan oleh kuah yang kaya rasa miso dan topping sayuran tumis. Kita juga tidak boleh melupakan warna kuningnya, mi tebal, bergelombang, dan bertekstur kenyal. Namun, ini bukanlah aturan baku. Saat ini, ada banyak variasi ramen miso dari satu tempat ke tempat lain.

4. Tonkotsu ramen

Merupakan ramen hidangan khas di Fukuoka dan Kyushu. Kaldu sup tersebut berbahan dasar tulang babi dan bahan lainnya, yang biasanya direbus selama berjam-jam, dan hidangan tersebut biasanya diberi dengan daging babi potong dan disajikan dengan mi ramen.

Di Fukuoka, Jepang, tonkotsu ramen disebut sebagai Hakata ramen

 

4 Rekomendasi Mie Noodle Ramen Non Halal Di Indonesia

December 29, 2025 / / 0 Comments

Noodle Ramen Non yang menggunakan bahan haram seperti babi (tonkotsu), kaldu babi, atau mirin/sake dalam pembuatannya

Kaldu yang direbus dari tulang babi selama berjam-jam, memberikan rasa gurih dan kaya, seperti yang ditemukan di Menya Sakura atau Echigoya Ramen.

BACA JUGA :  4 Jenis Mie Noodle Ramen Yang Paling Populer Di Jepang

Ramen non halal, umumnya merujuk pada hidangan ramen yang bahan bahan tidak memenuhi syariat islam, terutama penggunaan daging babi di dalam kuah bumbu.

Ramen sekarang sangat populer di Indonesia. Sayangnya, tidak semua jenis ramen aman untuk konsumen Muslim. Banyak resep ramen Jepang dan fusi Asia otentik menggunakan kaldu babi ( tonkotsu ), mirin , sake , atau kecap Jepang ( shoyu ) yang difermentasi dengan alkohol.

Pada akhirnya, jangan biarkan penampilan makanan menipu Anda. Ramen memang lezat dan menggoda, tetapi tidak semuanya sesuai dengan prinsip halal. Jadi, sebagai konsumen Muslim yang cerdas, mari kita lebih selektif, teliti, dan memperhatikan apa yang kita konsumsi.

1. Menya Sakura

Menggunakan kaldu yang dimasak lama (lebih dari 8 jam) untuk rasa yang kaya dan gurih.

restoran Noodle Ramen Non otentik Jepang yang terkenal di Indonesia, berasal dari Nagoya, Jepang, yang menyajikan berbagai jenis ramen lezat dengan kaldu kaya rasa, seperti Tonkotsu dan Tsukemen, dan juga kaldu babi atau non halal memiliki suasana Jepang klasik yang nyaman.

2. Bariuma Ramen

Kuahnya diimpor atau dibuat dengan resep asli dari Jepang, menghasilkan rasa umami yang kuat.

Memiliki dua jalur produksi terpisah, termasuk alat makan berwarna berbeda untuk memastikan tidak ada kontaminasi silang. Bahkan Mie di buat fresh di setiap restorannya.

3. Tsurukamedou Ramen

Hakata Tonkotsu Ramen khasnya yang kuahnya kental dan kaya rasa, serta menggunakan bahan impor langsung dari Jepang dan chef dari Jepang untuk menjaga keaslian rasa.

Restoran ini punya signature dish Tonkotsu (kuah babi) dan Tori (kuah ayam) dengan topping chashu yang lembut dan bumbu khas

Terletak di area seperti Taman Ratu Kemuning, Green Garden, Jakarta Barat.

4. Marutama Ramen

Terkenal dengan kuah Toripaitan (kaldu ayam kental) kaya kolagen yang dimasak berjam-jam tanpa MSG, dengan mie buatan sendiri dan topping seperti chashu.

Mie lurus dan tipis yang kenyal, dibuat sendiri, menyerap kuah dengan baik.

Ramen ini terdapat ada di lokasi beberapa negara seperti Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapore.

Rekomendasi Ramen Mie Noodle Halal Di Jakarta

December 29, 2025 / / 0 Comments
 
Mie Noodle Halal di Jakarta merupakan hidangan mi ramen halal dari Jepang otentik yang menggunakan bahan-bahan halal (tanpa babi/lard) Disajikan dengan kuah kaya rasa dari kaldu ayam atau sapi. BACA JUGA :  4 Rekomendasi Mie Noodle Ramen Non Halal Di Indonesia Makanan khas Jepang seperti sushi, sashimi, bento, udon, hingga ramen halal selalu berhasil memanjakan lidah para penggemarnya dengan topping. Hidangan mi berkuah kaldu gurih asal Jepang seperti ramen sangat cocok dinikmati saat musim hujan dan dingin seperti sekarang. Bagi pecinta mie noodle ramen ,kini tidak perlu lagi khawatir tentang kehalalan bahan-bahan yang digunakan.

Berikut Ramen Halal Yang Ada Di Jakarta :

1. Suko Ramen

Ini adalah Mie Noodle Halal yang halal ada di Jakarta, sangat populer di Jakarta, terkenal dengan ramennya yang otentik namun ramah di lidah Indonesia. Terutama menu andalannya Dry Ramen ‘Nyem-Nyem’ yang pedas-manis gurih dengan daging empuk dan telur onsen, serta berbagai pilihan ramen kuah creamy seperti Paitan dan Akamen.

2. Kataramen

Mie ini menyajikan hidangan ramen ala Jepang dengan sentuhan rasa lokal yang halal, seperti kuah kaldu yang kaya rasa.saat ini terdapat sekitar 4 jenis kuah yang bisa dipilih. Ada signature menu dari kolagen, kaldu ayam berbumbu kari, kaldu ayam dengan paduan black garlic, dry ramen alias tidak berkuah, dan edisi pedas khusus hingga level 30.

3. Roji Ramen

Menyajikan berbagai jenis ramen (Kuro, Hotto, Original), Donburi, Kare Rice, dan camilan seperti Karaage & Gyoza. Ramen ini adalah salah satu jenis ramen yang halan, aman untuk pecinta ramen yang non halal. menawarkan suasana gang Jepang dengan menu khas seperti Kuro Ramen (black garlic) & Hotto Ramen (pedas), serta camilan seperti Karaage, dengan konsep interior unik, harga terjangkau, dan kini bersertifikasi Halal MUI.

Ramen Mie Noodles Yang Terfavorit di Jakarta

December 29, 2025 / / 0 Comments

Kalian pasti suka banget sama mie noodles ramen, dan di tempat kalian masing masing ada tersedia store store Ramen, Terutama di Jakarta !

BACA JUGA :  Rekomendasi Ramen Mie Noodle Halal Di Jakarta

Jakarta memang tempat yang ideal untuk melakukan wisata kuliner ramen karena tersebar ragam jenis restoran yang menyajikan aneka menu dan masakan.

Hidangan mi Jepang populer dengan berbagai macam kuah (tonkotsu, miso, shoyu) dan topping (ayam, pork, seafood) yang disajikan di banyak restoran dari yang terjangkau hingga premium, seperti Ramen

Berikut Beberapa Ramen Mie Noodles Yang Terenak di Jakarta

1. Ikkudo Ichi

Telah hadir di kafetaria LSPR Sudirman Park. Grand opening Ikkudo Ichi di LSPR Institute kampus Sudirman Park. Ramen ini merupakan ramen halal otentik khas jepang yang telah berdiri 12 thain dengan lebih dari 20 cabang indonesia.

Memiliki variasi menu ramen dengan pilihan topping daging (ayam/pork) dan side dish yang beragam.

2. Hakata Ikkousha

Ini adalah rumah makan ramen yang berdiri 40 tahun silam di Fukkuoka, Jepang dan ramen ini menjadi ramen favorite di 1 Hakata.

Di Indonesia, ramen ini salah satu cabang resmi dari jepang.  Memberikan pilihan rasa yang beraneka ragam. Menu andalan dengan kuah gurih dan sedikit pedas, favorit banyak orang.

3. Ippudo

Menciptakan ramen atau mi khas yang bisa menyatu rasa dengan sup yang disebut chicken shoyu. Sesuai standar Ippudo, ramen yang digunakan harus mi basah dan segar. ”Mi dibuat di tempat (tempat ramen dijual), di noodle room.

Dan yang disajikan harus mi yang dibuat pada hari itu juga,” kata Hoiroshi.

4. Ramen for The Soul

tempat makan Jepang klasik yang menyajikan berbagai macam menu autentik terutama ramen. Setiap pengunjung dapat menikmati hidangan di sini karena tempat ini tanpa babi dan sake.

5. Echigoya Ramen

Ramen yang menyediakan berbagai menu olahan mi khas Jepang. Restoran ini cukup banyak digandrungi para pencinta makanan karena cita rasanya yang sangat khas dan menggugah selera.

Terdapat beberapa menu rekomendasi Echigoya Ramen yang dapat dicoba Echiran ramen, Echigoya ramen, Monas ramen.

 

Inilah Ramen Yang Paling Enak Di Jakarta !

December 29, 2025 / / 0 Comments

Salah satu olahan makanan khas negara Jepang yang terbuat dari bahan dasar berupa mie yang berkuah adalah Mie noodle ramen.

Dari banyak orang Indonesia suka dengan hidangan apapun dan dimana pun yang berupa mie , seperti Mie Goreng sampai hingga ramen.

BACA JUGA : Ramen Mie Noodles Yang Terfavorit di Jakarta

Ramen ini selalu menjadi viral dan selalu menjadi mie noodle terfavorit yan paling banyak diminati di seluru negara, termasuk Indonesi.

Tapi kalian tahu kah ? banyak sekali jenis yang ada di beberapa negara, apakah kalian sudah mencoba nya ?

Inilah Beberapa Jenis Mie Wajib Kalian Coba Ketika Di JEPANG :

1. Marutama Ra-men

Mie Noodle ini termasuk Jepang yang terkenal karena keistimewaannya dalam menyajikan ramen dengan kuah kaldu ayam (toripaitan) yang kaya rasa, dimasak segar setiap hari selama delapan jam, dan dibuat tanpa menggunakan MSG.

Didirikan di Jepang tahun 2001 oleh Chef Tetsuya Kudo, kini punya cabang di berbagai negara.

2. Sugakiya

jaringan ramen dari Jepang (Nagoya) yang telah berdiri sejak lama dan kini hadir di Indonesia.

Dengan potongan daging seperti Ayam yang besar dan lembut, yang kini menjadi terkenal.  Dan Ramen ini juga ternyata ada di Indonesia dengan berlokasikan  Grand Indonesia, Foodprint Food Court, West Mall, Grand Indonesia, Kebon Melati, Tanah Abang, Jakarta Pusat

3. Seirock-ya

Seirock-Ya adalah gerai ramen asli Jepang yang pertama kali membuka cabang di luar Jepang (di Indonesia) .

dimulai tahun 2009 di Jepang dan cabangnya di Indonesia sejak 2014, terus berkembang dengan banyak cabang.

Mie Ramen ini memberikan layanan makanan di mobil untuk beberapa gerainya, termasuk kalian yang memesan dan makanan secara online.

4. Menya Sakura

Di Jakarta sendiri, Menya Sakura mulai dapat dinikmati sejak pertengahan tahun 2013 yang lalu.

Suasananya sih khas kedai ala Jepang  Lampunya menggunakan model lampion, dan so pasti bangkunya minus sandaran terbuat dari kayu. Konon sih mereka juga ingin sekaligus memperkenalkan budaya Jepang lewat interior designnya. Mereka mengadaptasi suasana di era Circa tahun 1930 s/d 1980.

 

Resep Membuat Mie Perahu Thailand Sangat Sederhana

December 28, 2025 / / 0 Comments

Salah satu hidangan paling ikonik di Thailand adalah noodle mi perahu atau guay tiew ruea . Orang Thailand sangat menyukai mi perahu, dan setiap kali saya memakannya.

BACA JUGA :  Tempat Spesialis Noodle Mie Terenak Di Kalimantan

Ini adalah hidangan yang kompleks dengan banyak bahan (itulah mengapa rasanya sangat enak) tetapi tidak terlalu sulit untuk dibuat.

Kaldu membutuhkan sedikit waktu, tetapi hasilnya SANGAT sepadan, dan ini bisa dibuat sebelumnya. Bahkan, setelah kaldu dibuat, sisanya cepat dan cocok untuk makan malam di hari kerja!

Bahkan, setelah kaldu dibuat, sisanya cepat dan cocok untuk makan malam di hari kerja!

Inilah mengapa noodle mie di Thailand disajikan dalam mangkuk kecil – tidak praktis untuk mengedarkan mangkuk besar berisi sup panas di atas perahu yang goyah. Jadi, tidak jarang seseorang makan 3-5 mangkuk mi perahu dalam sekali makan!

Bahan-bahan untuk Mangkuk Mie

– Daging bahu babi

– Mie beras kering

– Bakso babi atau sapi ala Asia

– Kangkung atau bayam

– Tauge

– Daun ketumbar dan/atau daun bawang

– Kemangi Thailand atau kemangi suci

Cara Membuat Mie Perahu

1. Rebus tulang babi dalam air selama 30 menit.

2. Sementara itu, sangrai rempah-rempah kering hingga sedikit gosong.

3. Masukkan rempah-rempah ke dalam kantung penyaring sup yang terbuat dari kain kasa, bersama dengan akar/batang lengkuas dan ketumbar.

4. Setelah 30 menit, buang buih yang ada di dalam kaldu.

5. Masukkan kantung rempah, lobak, bawang bombai, bawang putih, merica, daun pandan (ikat simpul), dan semua bumbu kecuali garam.

6. Masak dengan api kecil selama 1 jam 15 menit, tambahkan air secukupnya agar tulang tetap terendam sepenuhnya.

7. Sementara itu, campurkan irisan bahu babi dengan kecap dan gula, lalu sisihkan

8. Setelah kaldu matang, keluarkan sayuran (bisa dimakan), kantung bumbu (buang), dan tulang babi. Ambil daging yang menempel pada tulang dan sisihkan. Cicipi dan sesuaikan bumbu dengan garam sesuai kebutuhan.

9. Didihkan kaldu hingga mendidih perlahan, lalu letakkan bahu babi di atas saringan atau penyaring kawat dan celupkan ke dalam kaldu, aduk hingga matang, proses ini seharusnya memakan waktu kurang dari 1 menit. Angkat dari kaldu dan sisihkan.

Noodle Mie Terenak Di Cambodia Wajib Di Coba

December 28, 2025 / / 0 Comments

Wisata kuliner erat hubungannya dengan traveling. Tidak lengkap rasanya mengunjungi suatu negara tanpa mencicipi makanan khas negara itu. Di Kamboja, jangan lupa mencoba mie khas Kamboja yang disebut Pad Cambodia.

BACA JUGA :  Resep Membuat Mie Perahu Thailand Sangat Sederhana

Kalau untuk makanan Noodle Mie Terenak tersebut dijamin halal karena tidak menggunakan unsur babi seperti daging atau minyaknya alias No Pork, No Lard.

Rekomendasi ini cocok untuk Anda yang berminat mencicipi kuliner Kamboja yang halal dan mungkin cocok dengan lidah orang Indonesia.

Sebagian besar wisatawan yang mengunjungi Kamboja datang untuk menikmati budaya, lanskap, dan koleksi kuil bersejarahnya yang luar biasa.

Meskipun negara ini umumnya tidak terkenal sebagai tujuan wisata kuliner, masakan Kamboja memiliki beberapa hidangan yang benar-benar lezat yang pasti akan membangkitkan selera makan Anda.

Nom Banh Chok (Khmer Noodles)

Hidangan Noodle Mie Terenak beras segar khas Kamboja yang sangat populer, terutama untuk sarapan, disajikan dengan kuah kari berbahan dasar ikan dan santan yang kaya rempah (serai, kunyit, lengkuas)

Serta berbagai sayuran segar, tauge, dan bunga yang bisa dimakan, menciptakan kombinasi rasa yang menyegarkan, gurih, dan beraroma.

Kuy Teav

Sup mi beras khas Kamboja yang populer untuk sarapan, terdiri dari kwetiau dengan kaldu babi atau sapi yang gurih, daging (seperti babi dan makanan laut).

serta taburan sayuran dan herba segar, mencerminkan pengaruh masakan Tionghoa di Asia Tenggara

Hu Tieu

Hidangan sup mi khas Vietnam Selatan yang kaya rasa, perpaduan pengaruh Kamboja dan Tiongkok, menggunakan beragam mi kenyal (tapioka/beras), kuah kaldu babi yang kaya

serta topping daging babi, makanan laut (udang, cumi), jeroan, dan sayuran seperti tauge. Mie beras atau tapioka yang kenyal, kuah kaldu babi, dan berbagai topping.

Mama Noodles

dikenal karena berbagai macam rasa, terutama rasa otentik Thailand , yang sangat populer baik di Thailand maupun di pasar internasional

Noodle Mie Instan Terenak yang Populer di Indonesia

December 28, 2025 / / 0 Comments
 
Noodle mie menjadi salah satu jenis makanan yang sering hadir dalam kehidupan sehari-hari karena cara masaknya yang praktis. Kini telah tersedia beragam merek mie instan dengan bahan dasar dan varian rasa yang variatif. BACA JUGA : Noodle Mie Terenak Di Cambodia Wajib Di Coba Selain memilih produk mi yang mendapat ulasan terbaik dari para konsumen, kami juga memilih sejumlah produk organik untuk bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin opsi lebih sehat. “Mie terbaik” sangat bergantung pada selera pribadi, karena ulasan dan peringkat global mencakup beragam rasa dari seluruh dunia

Berikut Adalah Noodle Mie Terenak Di Indonesia Wajib Di Coba Di Rasakan :

Indomie Mi Goreng

tanpa kuah legendaris dari Indonesia, produk unggulan Indofood yang terinspirasi dari mi goreng khas Nusantara, dikenal dengan rasa gurih-manis-pedasnya dari bumbu spesial taburan bawang goreng yang harum, menjadikannya favorit global dan ikon kuliner praktis dengan varian rasa beragam

Ladang Lima Veggie Noodle

terbuat dari tepung singkong dan sayuran segar (seperti bit, kale) bebas pestisida, diproses tanpa digoreng (oven/kukus). sehingga lebih sehat, tinggi serat, dan cocok untuk diet atau keluarga, tersedia dalam berbagai varian bumbu alami, menjadikannya pengganti mie konvensional yang lebih bernutrisi.

Lemonilo Mie Instan Alami

dibuat dari bahan alami (saripati bayam, tepung tapioka petani lokal), dipanggang bukan digoreng. sehingga bebas pengawet, pewarna buatan, dan MSG tambahan, rendah gluten, serta bebas lemak trans. menawarkan alternatif makanan praktis yang lebih sehat dan aman dikonsumsi harian dengan air rebusan bening. Sering membahas keunggulan sehatnya, proses pembuatan alami, bahan dasar bayam yang memberikan warna hijau, rendah gluten, serta visi misi Lemonilo untuk gaya hidup sehat terjangkau di Indonesia.

Fitmee Shirataki

Berbahan dasar shirataki pertama di Indonesia kini menghadirkan dua varian baru yang resmi dikeluarkan pada akhir tahun 2019 lalu, yaitu Carbonara dan Ayam Bawang.

Inilah Fishball Noodle Terenak Jakarta

December 28, 2025 / / 0 Comments

Fishball Noodle di Jakarta sangat populer, terutama yang otentik Singapura dengan bakso ikan yellow tail kenyal dan tidak amis.

hidangan mi bakso ikan khas Singapura yang populer, menawarkan rasa gurih, kenyal, dan seringkali pedas-asam dari cuka hitam dan chili oil.

BACA JUGA : Noodle Mie Instan Terenak yang Populer di Indonesia

Dengan pilihan mie tipis (mee kia) atau lebar (mee pok), serta topping bakso ikan, irisan fish cake, tauge, dan taburan renyah, yang bisa disajikan kering atau berkuah

Disajikan dengan racikan bumbu seperti kecap, cuka hitam, sambal cabai, dan minyak, seringkali disajikan kering (dry) dengan kuah terpisah atau berkuah.

Berikut Inilah Fishball Noodle Jakarta, Tidak Perlu Jauh-Jauh ke Singapura Lagi!

Mami Lana Kitchen

kedai mi halal viral yang menyajikan Mie Singapore autentik, terkenal dengan Signature Fishball Noodle pedasnya, bakso ikan lembut, dan Hekeng renyah,

Menawarkan pengalaman kuliner ala Singapura di Jakarta dengan menu utama mi lebar (mee pok) dan mi kecil, serta opsi pedas maupun tidak.

Fish Streat

restoran spesialis hidangan olahan ikan dengan menu andalan Fish & Chips dan Seafood Platter, terkenal karena harga terjangkau, rasa lezat dengan ikan empuk dan kulit garing,

Serta berhasil mendapatkan sertifikasi halal MUI menjadikannya pilihan populer di kalangan anak muda di Jabodetabek sejak didirikan tahun 2014

Madam Sichuan

restoran otentik masakan Sichuan (Szechuan) yang terkenal pedas, gurih, dan kaya rempah, khususnya lada Sichuan ( Sichuan pepper ), menawarkan berbagai menu halal

seperti Sichuan Spicy Chicken, Mapo Tofu, dan Salted Egg Chicken, yang sering direview di artikel kuliner sebagai pilihan makanan Tiongkok yang wajib dicoba di Jakarta, dengan lokasi seperti Citywalk Sudirman dan Pakuwon Mall Bekasi.

Bakmi Tiga Marga

Bakmi dengan berbagai pilihan jenis mie (halus, karet, keriting) dan topping (ayam, babi kecap), terutama Bakmi Spesial yang menggabungkan ayam dan babi.

Kafe dengan nuansa Singapura klasik (Kopitiam) yang menyajikan hidangan khas Peranakan, Malaysia, dan dim sum.

Tempat Spesialis Noodle Mie Terenak Di Kalimantan

December 28, 2025 / / 0 Comments
 
Spesialis Noodle Mie yang menawarkan pengalaman kuliner mi yang luar biasa, dengan ciri khas mie berkualitas tinggi (tekstur kenyal, kuah kaya rasa). Pilihan topping variatif, cita rasa otentik (seringkali Tiongkok/Asia), suasana nyaman, dan pelayanan memuaskan.

BACA JUGA :  Inilah Fishball Noodle Terenak Jakarta

Menawarkan variasi mi atau mi fusion yang unik.Lingkungan yang bersih, nyaman (dekorasi khas, neon, atau Jepang), dan pelayanan yang ramah.

Berikut Ini Tempat Spesialis Noodle Mie Terenak Di Kalimantan :

Ou Kie Bakmi Kepiting

bakmi legendaris khas Pontianak yang terkenal dengan mie kenyal buatan sendiri, disajikan dengan daging kepiting segar melimpah, kuah gurih, serta topping seperti bakso ikan dan pangsit, seringkali menggunakan bumbu dan minyak babi yang memberikan aroma khas (non-halal).

Kwetiaw Appolo

merek atau nama tempat makan yang terkenal dengan kwetiau sapi khas Pontianak yang autentik, sering disajikan dengan kuah kental, daging sapi empuk, tauge, dan berbagai topping lainnya, serta populer di Bekasi dan aslinya berasal dari Pontianak, menawarkan pengalaman kuliner halal yang kaya rasa.

Baso Sapi 68

Nama sebuah kedai bakso legendaris di Singkawang, Kalimantan Barat, yang terkenal Dengan metode penyajian baksonya yang unik yaitu dengan cara melempar mie agar tidak saling menempel karena teksturnya yang lengket Jalan Pangeran Diponegoro No. 68, Singkawang, Kalimantan Barat.

Warung Mie Pangsit Joko

Makan legendaris dan favorit di Pontianak, terkenal menyajikan mie pangsit halal yang gurih, enak, dan sangat terjangkau dengan harga mulai sekitar Rp14.000. menawarkan menu mie pangsit kering atau kuah dengan topping ayam cincang, jamur, pangsit rebus, dan kerupuk, berlokasi strategis di Gang Haji Abbas II dan selalu ramai pembeli sejak tahun 2000.

Mie Ayam & Bakso Muntjul

Direkomendasikan karena rasa yang kaya, harga hemat, dan pengalaman bersantap yang nyaman untuk pecinta kuliner mie ayam dan bakso. Terkenal dengan topping seperti tulang ayam berbumbu, iga, dan berbagai pilihan bakso.